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后勤处举办食品安全卫生常识培训会

发布: 发布时间:2018-11-05 16:37 点击数:[]

为了确保师生“舌尖上的安全”,做好食品安全管理工作,10月30日,后勤处饮食管理科组织工作人员及餐饮企业员工在理工大厦学生二食堂举办了食品安全卫生常识培训会。金花校区学生食堂近200名员工参加了此次培训。

会上,饮食管理科副科长张尚京从食品安全的重要性、管理培训的意义、校园食品安全注意事项等方面进行了讲解。他带领大家学习了新修订的《餐饮服务食品安全操作规范》,并强调,餐饮服务提供者要规范经营行为,强化餐饮食品安全管理,防控食品安全风险。

此外,后勤处围绕“怎样预防食物中毒和加强食堂食品安全管理”等内容制作了食品安全卫生常识宣传板10余幅,在金花校区食堂门前主干道宣传,让师生提高传染病和各类食物中毒防范意识。

撰稿:张尚京

编辑:惠忆晴


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